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la ricerca di soluzione pronte per dimagrire
Dimagrimento, obesità e disturbi del comportamento alimentare sono questioni divenute molto attuali e quindi assai considerate negli ultimi anni.I dati più recenti indicano che in Italia il 9,8% della popolazione adulta è obeso e il 32,4 in sovrappeso, e nei bambini tra gli 8 e i 9 anni il 23% è in sovrappeso e l’11% è obeso.
Sono 2-3 milioni gli Italiani affetti da DCA, in prevalenza giovani (il 5% delle donne tra i 13 e i 35 anni), bambini (il 21% delle femmine, il 15% dei maschi tra gli 11 e i 17 anni), e adulti (il 20% ha più di 35 anni).
Dati che denotano quanto la salute di molte persone sia a rischio e necessiti di risposte e interventi adeguati.
Ma come si comportano le persone e che soluzioni adottano per far fronte a problematiche inerenti la gestione del peso corporeo e la nutrizione?
Le statistiche rivelano che il 90% si affida alla diet industry, mentre solo il 10% si rivolge al settore sanitario.
I migliori testi al mondo che trattano l'obesità, la nutrizione e la dietetica affermano chiaramente che non esistono prodotti per far perdere peso in maniera salutare e permanente.
Nonostante ciò, la forza della pubblicità che fa credere il contrario, la promessa della perdita di molti chili in pochi giorni (soprattutto in alcuni periodi dell’anno, ad esempio in vista dell’estate), la falsa percezione di poter acquistare prodotti miracolosi, l’illusione della possibilità di soluzioni “magiche”, veloci, efficaci e che non implichino fatica, fanno sì che le diffusissime esigenze di perdita di peso raramente approdino a risposte scientificamente corrette salutari e sicure.
L’errata informazione diffusa dalla nostra società, che rinforza l’utilizzo di centri dimagranti, cocktails di farmaci (spesso contenenti ormoni tiroidei, lassativi, diuretici, antidepressivi, sostanze anoressizzanti), rimedi naturali, diete ipocaloriche, genera grande confusione di risposte al problema del peso, oltre che seri rischi per la salute nel breve e lungo tempo, con possibili ripercussioni sull’umore e sul piano fisico.
Ecco ad esempio alcuni importanti aspetti a cui prestare molta attenzione:
- molti prodotti dell'industria alimentare pubblicizzati come leggeri e dietetici, sono in realtà ipercalorici, ricchi di grassi, sale e zuccheri semplici. Quindi comperiamo questi prodotti con l'intento di dimagrire ma il risultato è quello di ingrassare.
- il 99.9 % dei prodotti dimagranti sono assolutamente inutili per perdere peso in maniera permanente, diseducativi e costosi.
- molti centri dimagranti commerciali sono inutili e dannosi per la salute fisica e psicologica ed economica di coloro che li frequentano.
- buona parte dei libri best seller che troviamo in libreria riguardo il sovrappeso, nutrizione o diete sono scritti da non addetti ai lavori o persone non adeguatamente qualificate.
- è erronea la credenza comune che per dimagrire basti semplicemente mangiare meno e praticare un po’ di esercizio fisico.
- attenzione alle figure professionali a cui ci si rivolge: come ha esplicitamente stabilito una sentenza del Tribunale di Roma, le uniche figure professionali autorizzate a prescrivere diete sono i medici dietologi regolarmente laureati in medicina. Il dietologo è colui che ha studiato la scienza che si occupa della cura delle malattie tramite un regime alimentare controllato ed appropriato. Verificare dunque sempre che il professionista di turno sia effettivamente tale e quindi regolarmente iscritto all’albo della categoria.
Anche per quanto concerne il settore dei disturbi alimentari, la necessità di una informazione corretta, di cure efficaci educative e non dannose sarebbe molto alta, ma rimane bassa la presenza sul territorio italiano di Centri specializzati e idonei.
I DCA rappresentano oggi il 10% dei malati, e riguardano soprattutto donne; essi colpiscono 1 adulto su 10 (e nel 50-60% dei casi sono associati a disturbi psichiatrici), e 7 bambini su 10. Inoltre, tra le anoressiche, il 20% soffre di gravi problemi di salute.
Da tenere in evidenza inoltre che percorsi dimagranti errati o gestioni non corrette di diete, potrebbero divenire nel tempo essi stessi fattori coadiuvanti l’insorgenza di disturbi del comportamento alimentare.
Estremamente importante dunque, sia per la perdita di peso nei casi di sovrappeso e obesità, sia per la cura di un dca, rivolgersi a strutture e professionisti competenti e in grado di fornire risposte qualificate, efficaci e sane.
Come emerge dalla letteratura e dalle esperienze negli anni sul campo, esse dovrebbero avere come riferimenti di base fondamentali:
- La presenza di professionisti qualificati
- La presenza di un team multidisciplinare (composto da medico nutrizionista, dietista, psicologo, psicoterapeuta)
- Massima attenzione per la diagnosi e per la personalizzazione della risposta
- Cura, ascolto e attenzione per la persona prima che per la malattia o il problema presentato.
Questi elementi sono i fattori fondamentali che guidano ogni giorno il lavoro con i pazienti nel nostro Centro Medico
