La famiglia e il bambino che arrivano per la prima visita vengono accolti dal Dott. Luigi Oliva e a dalla D.ssa Gessica Cervesato .
La famiglia deve fungere non solo da accompagnatrice ma piuttosto come coattivatore presente e ausilio fondamentale al bambino
La valutazione viene dunque eseguita utilizzando tabelle con parametri di crescita di riferimento espresse in percentili.
Il diario di bordo, strumento didattico alternativo alla dieta, serve al bambino per imparare attraverso il gioco a prendere consapevolezza.
Un programma di educazione terapeutica rivolto al bambino prevede necessariamente il coinvolgimento della famiglia e la collaborazione attiva del pediatra di libera scelta